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Foto do escritorCaramelle Lu

Mac & Cheese

Essa receita é maravilhosa porque só suja uma panela e é muito simples de fazer, mesmo sendo uma delícia!





Ingredientes:

  • 1 cebola

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 1 fio de azeite

  • 5 dentes de alho

  • 1,5L de leite

  • Sal a gosto

  • Pimenta a gosto

  • 700g de macarrão

  • 300g queijo prato

  • 300g queijo cheddar

  • 150g queijo mussarela


Modo de preparo:

  1. Refogue a cebola na manteiga com azeite

  2. Quando ela começar a ficar transparente, adicione o alho

  3. Despeje o leite e o tempero desejado (no meu caso, sal e pimenta)

  4. Quando o leite começar a ferver, coloque o macarrão

  5. Quando o macarrão estiver ao dente, adicione o queijo

  6. Misture bem e sirva


Você precisa provar essa maravilha! E quando fizer, não deixa de me marcar no @luamorelli.

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